厨神小王妃第二十一章 土豆炖鸡块

“小小将猪卖了换了些银子。”赵康城解释。

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“婆婆，您看，这是特意为您买的药材。”蔡小小摇晃着手里的药材，笑，“是特意询问了夫据您的症状的。”

“哦，哦。”赵王氏接药材，“有心了，那猪这么值钱吗？”看这么堆东西少说也都有几十两银子吧。

“，猪很值钱的。”蔡小小点头，然将书本和笔递给赵康城，“给，相公，的笔和书本，拿好。”又拿特意为赵康强和赵晓丽买的零食，“这是给俩的。”

“谢谢嫂子！”赵康强和赵晓丽的谢。

“客气。”蔡小小微笑着说，“哦对了，还有给们买的，还有布匹，婆婆这布匹给您了，随您置。”

“哦，哦。”赵王氏愣愣的接蔡小小给的和布匹，赵康强和赵晓丽见有新了的喊：“有新了！太好了！”

“哦对了，还有小。”将笼子里的小提，也给了赵王氏，“是很会养，所以也拜托婆婆了。”

“这个没问题。”赵王氏说。

将该分的东西都分完，蔡小小将面之类的东西往厨般，赵康城四也帮忙。

“嫂子，是是小吃了？”边帮忙搬东西，赵康强边问。

“现在恐怕行，得先晚饭，等吃完晚饭再。”蔡小小说。

“！”两小孩点头。

“打算什么？”赵康城问蔡小小。

“馄饨和糯米饭。”蔡小小回答。

“这些镇都有卖的。”赵康城说。

“，但是在村子里没有卖。”蔡小小说，“而且的绝对比镇的还好吃。”自信的冲赵康城笑。虽然也想些古代都没见的，但那显然可能，中国五千年的美食本就源于遥远的古代，论再怎么化，其源还是自古代，最多在样子有点化罢了。

没关系，自信以的厨艺论是什么都可以易俘获客们的胃！

赵康城笑了笑：“觉得没问题就行。”

“。”

将所有东西都放好，蔡小小准备开始晚饭了，准备土豆炖块。

从地窖里将昨保存的取，同时拿两颗土豆。

首先将剁成块，然放入盆里，再往盆里放入盐，料酒，生和葱，将其腌制十五分钟。

在这十五分钟之，又将土豆去，洗净，然切成2厘米左右的小方块，在的刀工，每个土豆块都基本差多小，然也放入盆中，在放入清盖，让其沉淀土豆里有的淀。

然又切了葱，姜，些许椒，蒜块，又从之在镇买的里取块五，洗净备用。

赵康城开始点灶，等锅烧热，蔡小小倒入油，等油烧热将调料放去翻炒几将腌制好的倒去，然开始翻炒，等呈现时，再加入些许的酱油和少量，继续翻炒，等酱油将全部染颜再倒入清，量盖可，然盖锅盖让其先炖会。

在这期间，让想帮忙的赵康强和赵晓丽去菜地里摘棵菜给，然则在另锅里先将米饭煮。

随又将之的五切成片放在碗里备用。

赵康强和赵晓丽将菜摘，这时已经炖至八分熟了，于是蔡小小将土豆里的清倒掉，然将土豆放入锅中，搅拌几继续盖锅盖，让其继续炖煮，直至和土豆炖烂为止。

趁着这期间，蔡小小将赵康城洗好的菜接，然切成小块，放在篮子里备用，这时走到锅，揭盖锅盖，见和土豆都已经炖的差多了，放入适量的盐，再翻炒几，用盘子将其盛。

“好！”直在旁默默关注的赵康强和赵晓丽闻到气，说。

蔡小小笑了笑，然将锅用清洗了遍，等锅里残余的分烧将油倒去，随放入调料，然再放入五，翻炒至其，然倒些许的酱油，继续翻炒，染放入菜，再放少量的清，然继续翻炒。

可惜没有椒酱。蔡小小心想。之在镇子的时候想买的，但是这个时代好像没有，也许次可以试着酱卖。

菜炒好了之蔡小小又吵了盘淸蔬和锅蘑菇汤。

三菜汤，比昨富了许多。

吃饭的时候蔡小小首先尝了，然惊讶：“好吃！”简直比家好吃许多！这还是第次品尝呢，虽然知比家会好吃许多，但没想到会这么好吃！

“真的呢，好好吃！”赵康强和赵晓丽也纷纷尝了块，赞。

“。”赵王氏和赵康城也点头表示赞同。

“嫂子厨艺好好。”赵晓丽称赞。这些菜，仅好吃，就连盘特别普通的淸蔬都特别好吃，让得折。

“！”巴被塞的的赵康强连连点头表示赞同。

蔡小小灿烂笑：“们喜欢就好。”

吃完晚饭收拾好，蔡小小开始准备馄饨和糯米饭，赵康城帮被阻止了：“相公今天已经陪天了，之自己就可以了，去看书吧。”

“个可以吗？”赵康城问。

“当然。”蔡小小点头。

“们也可以帮忙哦！”赵康强和赵晓丽举手说。

“先生今晚没有布置作业吗？”赵康城看着俩问。